Château Beaubois · Expression Cuvée
AOP Costières de Nîmes | Vino Tinto Orgánico
Agricultura Biológica · 750 ml

VARIEDADES

70% Syrah · 20% Grenache · 10% Marselan

VIÑEDO

Ubicado en Franquevaux, en la zona sur de Costières de Nîmes.

• Tipo de suelo: Cantos rodados, arcilla y piedra caliza (Gress)

• Clima: Mediterráneo

• Cosecha: Manual

• Certificación: Agricultura Biológica

VINIFICACIÓN

Vinificación tradicional con remontados y delestages (deslastres), fermentación controlada a 28°C.

• Encubado: 12 días

• Crianza: 10 meses en tanques de acero inoxidable

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

• Vista: Color violáceo intenso, brillante

• Nariz: Aromas expresivos de fresa, grosella negra, mora y regaliz

• Boca: Taninos suaves y redondos, dominan las notas de frutos rojos, vino equilibrado y fácil de beber

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Servir entre 16°C y 18°C. Ideal para acompañar verduras asadas, carnes rojas o blancas, quesos y platos cotidianos.
Guarda recomendada: de 2 a 5 años en condiciones óptimas.