Vino rosado Château Beaubois - Cuvée expression
Expression Rosé | AOP Costières de Nîmes
Vino rosado orgánico y biodinámico del sur de Francia
Château Beaubois
VARIEDADES
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault
VIÑEDO
Ubicado en el pueblo de Franquevaux, en la región de Costières de Nîmes.
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Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo
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Cosecha: Manual
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Certificación: Agricultura Biológica y Biodinámica
VINIFICACIÓN
El 50% de las uvas se prensan directamente, mientras que el resto se elabora por el método de sangrado. El vino reposa durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable, conservando su frescura y expresión aromática.
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
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Vista: Rosa pálido con reflejos malva, limpio y brillante.
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Nariz: Aromas delicados de melocotón, frambuesa, toronja y flores blancas.
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Boca: Vino fresco y expresivo, con una acidez vibrante, buena estructura y un final largo y afrutado.
SUGERENCIA DE MARIDAJE
Servir a 8°C. Ideal para acompañar mariscos, pescados frescos, ensaladas ligeras o como aperitivo veraniego.