Bonina Rosé
Vinho Verde DOC · Vino Rosado Joven
Origen: Portugal · 750 ml

VARIEDADES

40% Vinhão, 30% Borraçal, 30% Espadeiro

VIÑEDO

• Suelo: Granítico y arenoso

• Clima: Atlántico, ideal para conservar frescura natural

• Edad promedio de las vides: 25 años

VINIFICACIÓN

Maceración corta y en frío para extraer color y aromas sin exceso de taninos.
Fermentación alcohólica controlada a 17 °C con levaduras seleccionadas.
El vino reposa en cubas de acero inoxidable antes de su estabilización y embotellado, preservando su perfil fresco y afrutado.

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

• Vista: Color salmón brillante con reflejos plateados

• Nariz: Aromas expresivos a fresa, frambuesa, cereza y ciruela fresca

• Boca: Ligera efervescencia natural, acidez equilibrada, textura refrescante y final afrutado

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Servir entre 6°C y 8°C.
Perfecto como aperitivo, o bien con ensaladas frescas, comida asiática ligera, carnes blancas, quesos suaves o postres de frutos rojos.