Château Cazeau Crémant de Bordeaux Brut – Espumoso Francés | 750 ml
Crémant de Bordeaux elegante, fresco y con burbuja fina
Este vino espumoso Brut elaborado en Château Cazeau, en la región de Burdeos, es una expresión refinada y vibrante del método tradicional francés. Una mezcla armoniosa de Semillón, Cabernet Franc y Muscadelle, proveniente de viñedos de 35 años plantados sobre suelos de arcilla y caliza, cultivados bajo prácticas sostenibles y orgánicas.
Vinificación tradicional
La vinificación comienza con una cosecha manual y prensado suave de las uvas. Tras una fermentación tradicional, se realiza una segunda fermentación en botella, donde el vino reposa 12 meses sobre lías, aportando complejidad, textura y burbuja elegante.
Notas de cata (Perfil organoléptico)
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Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina y persistente.
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Nariz: Aromas frescos a cítricos, flores blancas, con notas de panadería y tostados.
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Boca: Vino equilibrado, elegante, con rica acidez y un final afrutado y largo.
Maridaje recomendado
Servir a una temperatura de 8 °C. Ideal como aperitivo, marida perfectamente con pescados ahumados, entradas ligeras o postres delicados.