Adega Grande Escolha
Vinho Verde DOC · Vino Blanco Premium
Origen: Portugal · 750 ml

VARIEDADES

85% Loureiro, 5% Alvarinho, 5% Trajadura, 5% Arinto

VIÑEDO

• Suelo: Granito y arena

• Clima: Atlántico, ideal para vinos frescos y aromáticos

• Cosecha: Manual, con selección de uvas en su punto óptimo

VINIFICACIÓN

Maceración suave seguida de una decantación en frío de 12 horas.
Fermentación controlada entre 16°C y 18°C con levaduras seleccionadas para conservar la expresión aromática de cada variedad.
Ligera presencia de gas carbónico natural que aporta vivacidad y frescura.

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

• Vista: Amarillo paja brillante

• Nariz: Aromas delicados a frutas tropicales, cítricos y flores blancas

• Boca: Fresco y equilibrado, con notas cítricas, mineralidad marcada y un final persistente

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Servir entre 6°C y 8°C.
Ideal con ensaladas, pescados, mariscos, carnes blancas y comida asiática. También excelente como aperitivo.