Champagne Ruffin · Brut Cuvée de Réserve
AOP Champagne · Espumoso Brut
Origen: Francia · 750 ml

VARIEDADES

53% Pinot Meunier, 32% Chardonnay, 15% Pinot Noir

VIÑEDO

• Ubicado en seis terroirs del Valle del Marne

• Suelos calcáreos y arcillo-limosos, ideales para el desarrollo de las tres variedades

• Cosecha: Manual, seleccionada

VINIFICACIÓN

Producción tradicional con segunda fermentación en botella bajo el método champenoise.
Envejecido en bodega durante 24 a 30 meses sobre lías, lo que aporta finura y complejidad.
El proceso completo, desde la vendimia hasta el degüelle, se mantiene como un secreto de familia.

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

• Vista: Amarillo claro con reflejos dorados, burbuja fina y persistente

• Nariz: Elegante y expresiva, con notas de nuez, manzana madura, flores blancas y pan tostado

• Boca: Amplia, fresca, de textura cremosa y final largo, con gran equilibrio entre fruta y mineralidad

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Servir entre 6°C y 8°C.
Perfecto para brindar en ocasiones especiales o acompañar ostras, mariscos, sushi, quesos suaves, o incluso postres delicados como macarons o tartas de fruta blanca.